鉄板焼きシェフ(Teppanyaki Chef) based in Hong Kong

鉄板焼きシェフ(Teppanyaki Chef) based in Hong Kong

職場地域:香港

仕事内容:

  • 顧客に対する、日々鉄板メニューの開発味付けを決定する
  • 食品および飲料の規格に準拠したすべての食品の準備と提示においてキッチンを監督することにより、高レベルの食品品質を保証する
  • 厨房内常に高い衛生基準に維持する、食品を安全な取り扱い方法を守る。

条件要求:

  • ダイナミックなシェフ、豊富な経験の鉄板焼き料理プロ
  • 4年間鉄板焼き関する経験持つ、調理技術得意職人
  • 変化する環境と管理の要求に柔軟に対応できる人
  • 英語または中国語通じる日本人
  • 食品の健康、安全ルール、及び調理場衛生管理などの知識をもつ人

給与待遇:
給与優厚、ボーナスあり、社員福利、移転手当例えば部屋手当

応募者は、履歴を下記のメールアドレスへ送ってお願いします。 winsome.choi@levin.hk

RESPONSIBILITIES:

  • In charge of daily Teppanyaki menu designing and recipe creation to meet guests’ needs
  • Ensure a high level of food quality provided by supervising the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with food and beverage standards
  • Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed

REQUIREMENTS:

  • Dynamic chef and well settled in Teppanyaki Cuisine
  • 4 years’ of relevant experience with excellent technical cooking skills
  • Flexible and able to adapt to changing environments and management demands
  • Native Japanese speaker and able to communicate in English or Chinese
  • Knowledge of health and safety requirements, workplace hygiene

SALARY PACKAGE

Attractive salary, good bonus & other staff benefits, competitive relocation allowances , such as housing allowance, home leave passages, etc.

**Interested parties, please send your CV to Levin Human Capital Consulting Group a winsome.choi@levin.hk or call us at (852) 2520 0103 for more details.

Attractive salary, bonus, relocation allowances, etc.

4 years

Not specified

Hong Kong, Wanchai


Enquiry: (852) 25200103

To apply for this job, please send your CV to winsome.choi@levin.hk


Comments are closed.